안녕하세요^^오늘은 다이어트 지방의 섭취량과 종류에 대해 알아보겠습니다.
이미 제 몸이 지방 덩어리인데 뭔가 지방을 섭취해야 하는 분들 계시죠~? ^^제가 그랬는데요!
지방이 필수 영양소이기 때문에 다이어트할 때도 소량의 지방은 섭취해야 합니다.
그러면 다이어트 지방 섭취량과 종류에 대해서 정확하게 알려드릴게요.
3대 필수 영양소는 탄수화물, 단백질 그리고 지방입니다.
단백질은 몸을 구성하는 데 사용되고 탄수화물과 지방은 에너지원으로 사용됩니다.
지방은 1g당 9kcal의 칼로리를 내고 탄수화물과 단백질은 1g당 4kcal에 비해서는 2배 이상 높은 수치입니다.
겨울에 살이 쪄서 별로 춥지 않다는 우스갯소리 하시는 분들 많이 보셨죠? ^^ 지방은 세포막 형성과 체온 유지에 도움이 되기 때문에 일리가 있는 말입니다.
그리고 모르는 지방의 가장 큰 장점은 포만감입니다!
지방에도 종류가 다양한데요.간단하게 지방 종류 3가지 알려드릴게요.불포화지방은 상온에서는 액체 상태로 생선이나 견과류 식물유에 다량 함유되어 있습니다.
혈액순환을 돕고 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮춰줍니다.
포화지방은 상온에서 고체 상태로 버터, 돼지기름, 코코넛오일 등 주로 동물성 식품에 많이 함유되어 체내 흡수율이 높고 혈관내 콜레스테롤 수치를 높여 각종 성인병과 혈관질환을 유발합니다.
트랜스지방은 마가린, 튀김류에 많이 들어 있기 때문에 한마디로 몸에 나쁜 지방으로 콜레스테롤 수치를 높이고 심장병 발병 위험을 높이는 주범이라고 보시면 되겠습니다.
이렇게 지방에는 불포화지방, 포화지방, 트랜스지방 이렇게 세 가지가 있는데 좋은 지방인 불포화지방 위주로 섭취하시면 소화에 시간이 오래 걸리기 때문에 포만감을 오래 느끼실 수 있습니다.
그러면 다이어트 지방 섭취량은 어느 정도가 적당할까요? 보건복지부에서 하루에 섭취해야 하는 영양섭취 기준을 정해놨는데 일반적인 경우 하루 섭취하는 칼로리의 15~30% 정도입니다.
다이어트 지방 섭취량은 15~20% 정도로 하루에 2,000kcal을 섭취할 예정이라면 300~400kcal 정도만 건강한 지방으로 섭취하는 것이 중요합니다.
식단에서 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 4:3:3으로 맞추는 것이 가장 이상적이며 지방은 호르몬, 쇠고기 등 포화지방보다는 올리브유나 견과류 등 식물성 불포화지방 위주로 섭취하는 것이 좋습니다.
이렇게 다이어트 지방의 섭취량과 종류에 대해서 알아봤습니다.
무조건 지방을 멀리하기보다는 좋지 않은 지방인 포화지방, 트랜스지방은 멀리하되 좋은 지방인 불포화지방 위주로 섭취하여 건강한 다이어트를 하세요!
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다이어트 지방식품 7가지와 유해지방 4가지 안녕하세요. 오늘은 다이어트 지방식품에 대해 알아보겠습니다.
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